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7일 방송된 코미디TV '맛있는 녀석들'에서는 유민상 김준현 김민경 문세윤이 MBC '놀면 뭐하니' 유재석의 인생라면집에서 컬래버레이션 방송을 했다. 이들은 유재석의 유산슬 라면, 짜장라면, 짬뽕 라면을 먹었다. 유민상은 김준현에게 유재석이 먹을 라면을 끓이라고 부탁했다. 김준현은 '비빔라면'이다. 60세가 되기 전에 이루고 싶은 꿈이다. 인생라면 가게처럼 소박한 국숫집 차리는게 소원이다. 오후 7~8시쯤 문닫고 친한 지인들과 함께하는거다"라고 꿈을 얘기했다. 김씨는 "익은 면을 찬물에 빨아주는 것이 탱글한 면을 만드는 법이다. 면을 탈탈 털어서 만든다"고 설명했다. ◆ 비빔라면 레시피 1. 비빔면 소스를 팬에 넣는다. 2. 토핑용 달걀을 삶는다. 3. 단무지를 채 썬다. 4. 김치를 잘게 썬다. 5. ..

27일 방송된 코미디TV '맛있는 녀석들'에서는 김준현이 스태프에게 연말연시를 맞아 한 끼 식사를 대접했다. 2019.12.30 | 지도 크게 보기 © NAVER Corp. 김준현과 매니저 이상민, 전선정 스타일리스트는 205회 게릴라 먹방에서 방문했던 충청남도 홍성의 한우 전문점 '내당한우'를 찾았다. 김준현은 "오늘 소고기를 대접하겠다. 충남 홍성이다. 시청자 추천 게릴라 맛집이다. 단연 1등이다"라고 추천했다. 김준현은 스페셜 모둠인 치마살 안창살 제비추리를 먼저 먹고 육회를 주문했다. 육회는 지방이 적고 살코기가 많은 소의 엉덩이 안쪽 부위 우둔살이다. 김씨는 "육회는 소금을 살짝만 뿌려서 육회 본연의 맛을 느껴라"라고 맛있게 먹는 법을 전했다. 김씨는 제비추리를 먼저 구웠다. 이상민 매니저는 "..

18일 방송된 코미디티비 '맛있는 녀석들'이 서울 회현동1가 중국식당 '유가'를 방문했다. 2019.10.23 | 지도 크게 보기 © NAVER Corp. 유민상 김준현 김민경 문세윤이 도심속 산책로 '서울로 7017'로 갔다. '서울로 7017'은 1970년 만들어진 자동차도로를 2017년 사람이 다니는 길로 만들어진 도로다. 재탄생 이후 골목마다 새로운 맛집도 생겼다. 김민경은 "서울로 7017에서 주변 동네를 연결하는 17개의 출입구 중 회현동 중림동에서 식사를 한다"고 설명했다. 이들은 주민들에게 맛집 추천을 받았다. 맛있는 집을 추천해 달라는 말에 주민은 "삼거리 우측으로 가시면 중식당이 있다. 탕수육이 맛있다"고 권했다. 주민센터 직원은 "점심마다 가는 식당이 있다. 여기 유가 라는 중국집 탕..

18일 방송된 코미디티비 '맛있는 녀석들'이 서울 중림동 '중림장' 설렁탕을 맛봤다. 2019.10.22 | 지도 크게 보기 © NAVER Corp. 유민상 김준현 김민경 문세윤은 도심속 산책로 '서울로 7017'로 갔다. '서울로 7017'은 1970년 만들어진 자동차도로를 2017년 사람이 다니는 길로 만들어진 도로다. 재탄생 이후 골목마다 새로운 맛집도 생겼다. 김민경은 "서울로 7017에서 주변 동네를 연결하는 17개의 출입구 중 회현동 중림동에서 식사를 한다"고 설명했다. 이들은 동네 주민들에게 물어 맛집을 소개받았다. 오래되어 보이는 구두 수선집 사장님은 "이곳에서 40년 됐다. 신문사 건물 근처에 설렁탕집이 오래됐다. 거기에 소주 한잔하면 좋다"고 추천했다. '중림장' 사장님은 "1972년 ..

'맛있는 녀석들'이 '진성옛날소머리국밥집'을 찾았다. 13일 방송된 Comedy TV '맛있는 녀석들' 238회에선 '우두우미 특집'으로 꾸며졌다. 유민상 김준현 김민경 문세윤은 서울 종로구 삼청동의 '진성옛날소머리국밥집'을 방문했다. 가게 벽 한편엔 김수미 임권택 신동엽 이순재 하정우의 사인이 붙어있었다. 송혜교 박보검 주연 드라마 '남자친구'의 촬영지기도 했다. 국밥과 수육뿐인 메뉴판을 보고 멤버들은 소머리국밥을 먼저 주문했다. 가게 사장님은 "육수는 소머리뼈를 사용해서 100인분씩 우려낸다. 핏물을 제거하고 육수통에 넣고 3시간 반 정도 끓인다. 국물이 반으로 줄면 또 끓인다. 4번까지 반복후 각각의 육수를 보관한다. 4가지 육수를 황금비율로 섞어서 사용한다"고 설명했다. 소머리국밥 고기에 대해 사..

30일 방송된 코미디TV '맛있는 녀석들'에선 유민상, 김준현, 김민경, 문세윤이 경남 하동의 재첩 은어 맛집을 방문해 폭풍 먹방을 펼쳤다. 유민상, 김준현, 김민경, 문세윤이 경남 하동을 방문했다. 하동은 북으로는 지리산을 등지고 남으로는 남해에 접해 있는 지역이다. 경상도와 전라도의 중간 지점으로 각 음식의 장점이 묻어 나는것이 특징이다. 산과 인접한 지역은 산나물과 관련된 음식이 강과 인접한 지역은 제첩, 민물고기, 은어음식 등 해산물과 관련된 음식이 유명하다. 이들은 경남 하동군 화개면의 은어 요리 전문점 '설송식당'을 찾았다. 가게 사장님은 "은어를 걸갱이라는 전통방식으로 직접 잡는다. 걸갱이 낚시는 은어가 갈 길을 미리 파악한 뒤 은어의 등에 낚싯바늘을 걸어서 잡는 방식이다" 또, "은어는 바..

16일 방송된 코미디TV '맛있는 녀석들'에선 44번 국도 위의 화로구이 고추장삼겹살 맛집을 소개했다. 이날은 '맛집 포스를 찾아라' 특집으로 유민상 김준현 김민경 문세윤이 44번 국도 위를 운전해 가면서 맛집 포스가 느껴지는 식당을 발견하면 직접 섭외해서 먹방을 펼쳤다. 이들은 강원도 홍천국 홍천읍의 고추장 삼겹살집을 찾았다. 문세윤은 "이곳은 백종원과 함께 온 곳이다. 맛집으로 유명한 곳이다"라고 하고 김준현은 "이곳은 1986년부터 자리를 지켜온 맛집이다. 오랜 전통과 사장님 얼굴이 걸려있다. 맛집 포스 조건에 합격이다"라고 전했다. 이곳은 참숯으로 고추장 삼겹살을 먹을 수 있는 맛집이다. 메뉴로는 고추장 화로구이와 간장 화로구이가 있다. 고추장 삼겹살, 막국수, 양푼 비빔밥, 도토리묵사발을 주문했..

2일 방송된 코미디TV '맛있는 녀석들'에선 이색 볶음 요리 특집이 꾸며졌다. 김준현은 "이색 볶음 요리 특집이다. 오징어 중 갑인 갑 오징어를 매콤하게 볶아낸 갑 오징어 볶음이다"라고 소개하며 경기도 부천시 춘의동 '정글애갑오징어'로 향했다. 이들은 갑오징어 철판볶음을 주문했다. 사장은 "사이즈가 크고 두꺼운 태국산 갑오징어를 사용한다. 갑오징어를 물에 넣어 해동시킨 후 레몬 물에 한 시간 정도 담가 사용한다"고 설명했다. 조리법에 대해 사장은 "파기름 낸 후 간장소스 넣고 불향을 입힌다. 갑오징어와 양배추, 양파를 넣고 볶는다. 마지막으로 양념장을 넣고 빠르게 볶는다. 양념장은 4가지 고춧가루, 간장, 물엿, 카레가루 등 14가지 재료를 배합해 2일동안 냉장 숙성시킨다. 중화식으로 위아래로 나오는 불..

12일 방송된 comedy TV '맛있는 녀석들'에선 콩국수 맛집 '옥합콩국수'를 찾았다. 유민상 김준현 김민경 문세윤은 경기 고양시 덕양구 대자동 '옥합콩국수'로 향했다. 김준현은 "2019년 여름 보양식이다. 무더위를 날려줄 강력한 한 방이다. 쫄깃한 면발에 어우러지는 고소한 콩물이 조화로운 콩국수다"라고 소개했다. 가게 사장은 "경북 안동에서 공수받는 국내산 대두(백태)를 사용한다. 콩물은 콩을 깨끗이 씻고 불리지 않는다. 약불에 끓인 후 믹서에 갈고 소금과 물로 농도 및 염도를 조절한다" 또, "면은 경남 김해시 진영읍에서 가져온다. 태양열로 자연 건조한 면을 사용해 고소하고 쫄깃하다. 치자가 섞여 감칠맛이 더 난다"라고 설명했다. 콩국수 더 맛있는 방법에 대해 "면에 콩물을 듬뿍 뭍혀서 먹어라...

4월19일 방송된 코미디티비 '맛있는 녀석들'에서 김준현이 본인만의 간단 제육볶음 레시피를 공개했다. 맛있는 녀석들 멤버는 쌈밥집을 찾아갔다. 차돌박이와 생삼겹살에 이어 대패 삼겹살을 구워서 쌈에 싸 먹었다. 김준현은 "쌈밥에 고추장 양념을 한 제육볶음을 싸 먹는걸 제일 좋아한다"며 제육볶음을 쌈에 싸먹는걸 추천했다. ▶︎제육볶음 레시피 재료 : 다진 마늘, 참기름, 후추, 진간장, 고추장, 설탕, 고춧가루 레시피 1. 보올에 고추장 한 스푼을 넣는다. 2. 고춧가루, 간마늘, 설탕, 진간장, 물을 넣고 섞는다. 3. 후추와 참기름으로 풍미를 높인다. 4. 대패 삼겹살을 넣고 잘 섞는다. 5. 팬에 올려 잘 굽는다. 팁) 약한 불로 양념이 잘 배게 한다.