'맛있는 녀석들' 고양시 '옥합콩국수' 더 맛있게 먹는 팁은?

12일 방송된 comedy TV '맛있는 녀석들'에선 콩국수 맛집 '옥합콩국수'를 찾았다.

유민상 김준현 김민경 문세윤은 경기 고양시 덕양구 대자동 '옥합콩국수'로 향했다. 김준현은 "2019년 여름 보양식이다. 무더위를 날려줄 강력한 한 방이다. 쫄깃한 면발에 어우러지는 고소한 콩물이 조화로운 콩국수다"라고 소개했다.

가게 사장은 "경북 안동에서 공수받는 국내산 대두(백태)를 사용한다. 콩물은 콩을 깨끗이 씻고 불리지 않는다. 약불에 끓인 후 믹서에 갈고 소금과 물로 농도 및 염도를 조절한다" 또, "면은 경남 김해시 진영읍에서 가져온다. 태양열로 자연 건조한 면을 사용해 고소하고 쫄깃하다. 치자가 섞여 감칠맛이 더 난다"라고 설명했다.

콩국수 더 맛있는 방법에 대해 "면에 콩물을 듬뿍 뭍혀서 먹어라. 설탕이나 소금을 넣어서 먹어라"라고 팁을 전했다.

문세윤은 콩국수 더 맛있게 먹는 노하우로 요우티아오를 찍어 먹으라고 했다. 문세윤은 "대만에서 또우장에 함께 먹은 요우티아오가 있다. 콩물에 요우티아오를 찍어 먹어라"고 추천했다. 김준현은 "설탕 안 묻힌 시장 도넛 맛이다"라고 평했다.