'수미네 반찬' 휴가철 여행지 특별 간식 '상추 쫄면' 레시피는?

김수미가 상추 쫄면 조리법을 공개했다. 7일 방송된 tvN '수미네 반찬'에서 김수미가 장동민 최현석 여경래 미카엘 셰프와 요리했다. 게스트 송가인이 함께 했다.

김수미는 "쫄면은 여름철이면 집에 한 봉지씩은 있다. 쫄면을 이용한 상추 쫄면이다. 캠핑가서 고기 먹고 나면 상추가 남는다. 상추를 활용한다"라고 설명했다.

◆ 상추쫄면 레시피
1. 쫄면을 3~4분 삶는다.
팁) 쫄면은 당면보다 삶은 시간 짧게 
2. 상추 3~5장을 먹기 좋게 썬다.
3. 양파 1/5개 가늘게 썬다.
4. 오이를 채 썬다
5. 쪽파, 청양고추를 썬다.
6. 간장 1 숟갈, 고추장 1 숟갈, 설탕 1 작은술 반, 어간장 1/2숟갈, 참기름 1/2큰술, 통깨 1큰술, 식초 2큰술을 넣고 섞는다.
7. 삶은 쫄면을 찬물에 헹군다.
8. 쫄면 위에 상추, 채소, 양념장을 올린다.
팁) 삶은 계란 반개를 올린다.