'날 보러와요' 김동현, 마이크로닷에게 고추기름김밥 '홍밥' 레시피 전수

김동현이 '홍밥' 레시피를 소개했다. 6일 방송된 JTBC '날 보러와요'에선 마이크로닷의 개인방송 채널 '마이크로 내시피'의 첫 촬영 과정이 공개됐다.

마이크로닷은 이종격투기 선수 김동현을 만나 요리 레시피를 전수받았다. 김동현은 "이 레시피를 너한테 알려줘도 되나 고민했다. 장담컨데 요식업계 지각변동을 예상한다"고 자신만만해 했다.

김동현은 "어머니의 친구분이 계시다. 그 분의 음식을 먹기 위해선 긴 줄을 기다려야 했다. 그 비법을 어머니에게만 알려주셨다"며 요리했다.

김동현은 "고추기름을 직접 만든 밥으로 만든 김밥이다. 오늘의 비법은 고추다. 빨간맛 김밥밥을 비빌 때 참기름과 맛소금을 넣는다. 

◆ 홍밥 레시피

1. 말린 고추를 적당히 빻는다.

2. 대파 5개를 큼직하게 썬다.

3. 팬에 기름을 많이 붓고 준비한 재료와 마늘을 넣고 30분간 끓인다.

팁) 대파가 흐믈할 때까지

4. 3을 면포에 넣고 거른다.

5. 밥에 고추기름을 넣고 맛소금으로 간을 하고 섞는다.

6. 김위에 고추기름 밥을 잘 편다.

7. 밥위에 재료를 올리고 만다.