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3일 방송된 tvN '수미네 반찬'에서 장동민이 '냉이된장라면'을 선보였다.
최현석, 이상민, 장동민이 라면대전을 벌였다. 장동민은 "봄만 되면 하는 요리다. 냉이와 된장을 준비했다. 라면 1개 끓이는 양보다 물을 많이 넣어야 한다.
▶︎냉이된장라면 레시피
1. 냄비에 800mL의 물을 넣고 끓인다.
2. 건더기, 분말수프를 넣는다.
3. 된장 한 큰술을 넣는다.
4. 물이 끓이면 면을 넣는다.
5. 면이 어느 정도 익으면 냉이를 먹기 좋게 잘라서 준비한다.
6. 라면이 다 익어갈 때쯤 냉이를 넣는다.
팁) 냉이를 나중에 넣어야 냉이의 향긋함이 더 살아있다.
7. 완성되면 그릇에 담는다.
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