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요리방송

'수미네 김밥' 궁슐랭 이상민의 가성비 갑 '두부김밥' 레시피는?

pablo 2019. 4. 7. 16:55

3일 방송된 tvN '수미네 반찬'에서 이상민이 두부김밥을 공개했다.

이상민은 "제가 스페샬 김밥을 준비했다. 집에서 직접 연구했다. 싸고 맛있는 가성비가 좋은 김밥이다. 두부김밥이다"라고 설명했다.

▶︎ 두부김밥 레시피
1. 두부 한 모를 길게 썬다.
2. 두부 물기를 제거한다.
3. 두부를 식용유에 바짝 튀긴다.
4. 김 위에 밥을 넓게 편다.
5. 밥 위에 튀긴 두부를 가득 올린다.
6. 데리야키 소스를 적당히 올린다
7. 마요네즈를 뿌린다.
8. 청양고추 3개를 잘게 다져 넣는다.
9. 김을 잘 만다.



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