'미운새' 이상민의 김종국을 위한 '간장게장라면' VS '마라라면' 레시피는?

15일 방송된 '미운 우리 새끼'에선 이상민이 간장게장라면, 마라라면을 선보였다. 

이상민이 김종국 집을 방문해서 간장게장라면, 마라라면을 요리했다. 김종국 매니저 갑진은 생일을 맞아 "김종국과 같이 라면 먹고 싶어요"라는 소원을 부탁했다. 

몸 관리 때문에 라면을 끓은 김종국은 "옛날엔 라면을 좋아했었다. 라면에 치즈 한 장 얹어서 매일 먹었었다. 서른 초반까지 먹었었다. 물에다가 넣어서 데쳐서 기름 빼면 괜찮다고 하더라"라고 하자 이씨는 "라면을 먹으려면 있는 그대로 먹어라. 너에게 기본적인 라면은 굳이 안 먹어도 되는 정도의 맛이었던 거다. 특별한 라면을 준비했다. 맛있으면 먹고 안 먹어도 된다"라며 자신했다.

이상민은 간장게장 라면을 조리했다. 이씨는 "면을 끓여서 육수를 쓰는 건 없다. 기름기 뺀 국물 없는 볶음 라면이다"라고 설명했다.

◆ 간장게장 라면 레시피
1. 간장게장의 게살을 바른다.
2. 기름 두른 팬에 당근 양파 대파를 볶는다.
3. 라면을 익히고 찬 물에 헹군 후 볶은 채소와 섞는다.
4. 게딱지 내장과 살을 넣고 볶는다.
5. 간장게장 국물로 간을 맞춘다. 

이상민은 이어 마라라면을 소개했다. 이씨는 "아이돌 NCT 천러가 만든 자기만의 마라라면이 있다. 인터넷 상에서 화제인 천러라면을 재해석한 마라라면이다"라고 전했다.

◆ 마라라면 레시피
1. 토마토에 십자 모양 칼집을 내고 4분간 삶는다.
2. 데친 토마토의 껍질을 벗긴 후 으깬다.
3. 으깬 토마토에 라오간마 소스*를 섞는다.
※라오간마 소스 : 알싸한 마라향을 내는 중국소스
4. 토마토, 라오간마 소스, 채소와 함께 라면을 끓인다.
5. 계란 2개를 넣고 푼다.
6. 접시에 옮겨 담고 닭가슴살 고명을 올린다.