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요리방송

'수미네 반찬' 김수미표 '매콤어묵볶음', "도시락 반찬으로 최고!"

pablo 2019. 9. 5. 15:40

김수미가 매콤어묵볶음을 선보였다. 4일 방송된 tvN '수미네 반찬'에선 김수미가 장동민 최현석 여경래 미카엘 셰프와 요리했다. 게스트로는 배우 박은혜가 출연했다.

김수미는 "매콤한 어묵볶음이다. 아이들도 먹을 수 있을 정도다"라고 설명했다.

◆ 매콤어묵볶음 레시피
1. 매실액 1큰술, 꿀 2큰술, 고추장 1/3큰술, 고춧가루 1작은술, 양조간장 1큰술을 넣고 양념장을 만든다.
2. 어묵을 먹기 좋게 마름모꼴로 썬다.
3. 팬에 올리브유를 조금만 올린다.
4. 어묵을 약불에 볶다가 양념장을 넣는다.
5. 참기름 반 큰술, 통깨를 올린다.



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