'나 혼자 산다' 이장우표 10분 완성 가루 '냉면' 레시피는?

이장우가 10분 만에 요리하는 '냉면'조리법을 공개했다. 10일 방송된 MBC '나 혼자 산다'에선 배우 이장우가 캠핑 라이프를 선보였다.

이장우는 "날씨가 더우니까 물냉면과 대게를 요리한다. 레시피를 배워갔다. 물냉면을 10분 만에 만들 수 있다. 모두가 놀랄 충격적인 레시피다"라며 스튜디오로 직접 만든 물냉면을 가져왔다. 

손담비, 박나래 등은 "냉면 집에서 육수 받아온 거 아니냐. 어디 맛집 냉면 같다. 적당히 상큼하고 달달하다. 너무 맛있다. 육수가 너무 깨끗하다"라고 칭찬했다.

이장우는 대게 냉면 레시피를 공개했다.

◆ 대게 냉면 레시피(6인분 기준)
1. 소고기 맛 가루 50g, 꽃소금 20g, 흑설탕 150g, 흰설탕 조금, 국간장, 식초, 사과식초를 섞는다.
2. 냄비에 물을 붓고 1를 넣고 끓인다.
3. 차가운 얼음에 끓인 육수를 붓는다.
4. 1번 가루를 넣고 섞는다.
5. 면을 삶는다.
6. 삶은 면을 얼음물에 씼는다.
7. 완성된 육수에 면을 넣고 삶은 대게를 올린다.