weirdream

27일 방송된 코미디TV '맛있는 녀석들'에서는 김준현이 스태프에게 연말연시를 맞아 한 끼 식사를 대접했다. 2019.12.30 | 지도 크게 보기 © NAVER Corp. 김준현과 매니저 이상민, 전선정 스타일리스트는 205회 게릴라 먹방에서 방문했던 충청남도 홍성의 한우 전문점 '내당한우'를 찾았다. 김준현은 "오늘 소고기를 대접하겠다. 충남 홍성이다. 시청자 추천 게릴라 맛집이다. 단연 1등이다"라고 추천했다. 김준현은 스페셜 모둠인 치마살 안창살 제비추리를 먼저 먹고 육회를 주문했다. 육회는 지방이 적고 살코기가 많은 소의 엉덩이 안쪽 부위 우둔살이다. 김씨는 "육회는 소금을 살짝만 뿌려서 육회 본연의 맛을 느껴라"라고 맛있게 먹는 법을 전했다. 김씨는 제비추리를 먼저 구웠다. 이상민 매니저는 "..

21일 방송된 tvN '수미네 반찬'에선 김수미가 장동민과 게스트 샤이니 키와 최현석 여경래 미카엘 셰프와 함께 한우등심버섯전골을 선보였다. 김수미는 "오늘은 한우 등심을 이용한 전골을 준비했다. 얇게 썬 한우 등심으로 최고급 한우등심버섯전골을 해드리겠다. 샤이니 키의 할머니가 해주셨다는 연근조림도 요리한다"고 전했다. ◆ 한우등심버섯전골 레시피1. 팬에 디포리(밴댕이) 멸치, 다시마를 넣고 덖는다.2. 물 1L를 넣고 끓인다.3. 무를 너무 두껍지 않게 썰어 넣고 냄비 뚜껑을 덮고 센불에 육수를 우린다. 4. 단호박 씨를 파 내고 껍질을 조금 남기고 벗긴다. 5. 벗긴 단호박을 반으로 자르고 얇게 썬다. 6. 양파는 반 개, 대파 파란 부분 2대를 넣고 더 끓인다. 7. 양파와 당근은 단호박 사이즈로 ..