본문 바로가기 메뉴 바로가기

weirdream

프로필사진
  • 글쓰기
  • 관리
  • 태그
  • 방명록
  • RSS

weirdream

검색하기 폼
  • 분류 전체보기 (423)
    • 뉴스 (1)
    • 요리방송 (265)
    • 맛집 (76)
    • 음악 (12)
  • 방명록

오뎅볶음 (2)
'수미네 반찬' 김수미표 '매콤어묵볶음', "도시락 반찬으로 최고!"

김수미가 매콤어묵볶음을 선보였다. 4일 방송된 tvN '수미네 반찬'에선 김수미가 장동민 최현석 여경래 미카엘 셰프와 요리했다. 게스트로는 배우 박은혜가 출연했다. 김수미는 "매콤한 어묵볶음이다. 아이들도 먹을 수 있을 정도다"라고 설명했다. ◆ 매콤어묵볶음 레시피 1. 매실액 1큰술, 꿀 2큰술, 고추장 1/3큰술, 고춧가루 1작은술, 양조간장 1큰술을 넣고 양념장을 만든다. 2. 어묵을 먹기 좋게 마름모꼴로 썬다. 3. 팬에 올리브유를 조금만 올린다. 4. 어묵을 약불에 볶다가 양념장을 넣는다. 5. 참기름 반 큰술, 통깨를 올린다.

요리방송 2019. 9. 5. 15:40
'수미네 반찬' 김수미표 쌀쌀한 겨울에 최고 '어묵탕' '어묵볶음' 레시피는?

14일 방송된 tvN '수미네반찬'에선 김수미가 장동민 허경환과 최현석 여경래 미카엘 셰프와 두부 묵은지 지짐을 선보였다. 김수미는 "쌀쌀할 때 생각나는 어묵탕과 어묵볶음이다. 세상에서 제일 쉬운게 어묵볶음이다"라고 설명했다. ◆ 어묵볶음 레시피1. 팬에 양조간장 2큰술, 물 3큰술, 설탕 2작은술을 넣고 약불에서 녹인다.2. 1cm 간격으로 채 썬 사각어묵 10장을 넣고 볶는다.3. 얇게 어슷 썬 청양고추 1개를 넣고 함께 볶는다.4. 기호에 따라 양조간장 반 큰술을 더 넣는다.5. 참기름 1큰술, 통깨 1작은술, 꿀 2작은술을 넣는다. ◆ 어묵탕 레시피1. 팬에 멸치 디포리를 덖는다.2. 팬에 물, 말린 보리새우, 다미마를 넣는다.3. 무는 가장자리를 둥글게 다듬어서 썰어 넣고 20~30분 끓인다.4..

요리방송 2018. 11. 16. 16:10
이전 1 다음
이전 다음
공지사항
최근에 올라온 글
최근에 달린 댓글
Total
Today
Yesterday
링크
  • 풍각쟁이
  • 김진옥 요리가 좋다
TAG
  • 반찬
  • 수요미식회
  • 임성근
  • 김하진
  • 허영만
  • 비빔국수
  • 만물상
  • 김장
  • 김밥
  • 김치
  • 할배특집
  • 백종원
  • 라면
  • 식객허영만의백반기행
  • 유귀열
  • 양념장
  • 최고의요리비결
  • 수미네반찬
  • 최요비
  • 생생정보
  • 맛있는녀석들
  • 김수미
  • 임현식
  • 2tv생생정보
  • 살림9단의만물상
  • 제육볶음
  • 생활의달인
  • 백반기행
  • 알토란
  • 떡볶이
more
«   2025/05   »
일 월 화 수 목 금 토
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
글 보관함

Blog is powered by Tistory / Designed by Tistory

티스토리툴바