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20일 방송된 KBS2 '볼빨간 당신'에선 양희경이 아들들과 함께 김민경을 초대해 달걀 요리를 선보였다 양희경은 서양식 계란찜 '키슈(Quiche)'를 선보였다. 키슈는 달걀을 주재료로 한 프랑스의 대표적 달걀요리로 일종의 타르트다. ◆ 키슈 레시피1. 불린 표고버섯을 잘게 썬다.2. 양파를 채썬다.3. 시금치는 끓는 소금물에 5~10초 데치고 찬물에 헹군 뒤 물기를 빼고 잘게 썬다.4. 달걀을 깨서 준비한다.5. 달걀물 250cc를 부드럽게 충분히 풀고 체에 거른다.6. 우유와 생크림도 250cc 씩 준비한다.7. 마늘 소금으로 간을 한다.8. 팬에 올리브유, 버터를 두르고 양파, 표고버섯, 올리브유를 한 번 더 둘러 볶는다.팁) 재료를 추가할 때 마다 조금씩 간을 한다.9. 볶은 재료에 달걀물을 오븐..

양희경이 아들과 함께 얼갈이 부추 겉절이와 삼겹살 수육을 요리했다. 13일 방송된 KBS2 '볼빨간 당신'에선 아비가일, 양희경, 김민준 가족의 이야기가 그려졌다. 양희경은 "요즘 얼갈이배추가 제철이다. 얼갈이 겉절이와 삼겹살을 삶을거다. 오래 걸리는 수육부터 요리한다"라고 소개했다. ◆ 삼겹살 수육 레시피1. 삼겹살에 월계수잎을 올려서 잡내를 없앤다.2. 마늘을 반으로 잘라 고기위에 올린다.3. 통후추를 고기위에 올린다.4. 냄비에 물없이 중간보다 조금 강한 불에 김이 날 때까지 가열한다.5. 김이 나면 약불로 줄여서 40분간 삶는다.팁) 바닥에 기름을 두르고 양파를 두툼하게 썰어서 맨 밑에 깔고 고기를 올린다. ◆ 얼갈이 부추 겉절이 레시피1. 얼갈이 배추 한 단 반 정도에 소금을 넣고 잘 섞는다.2..