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24일 방송된 tvN '스트리트 푸드파이터2'에선 백종원이 연변의 음식을 소개했다. 백종원은 "중국에는 다민족이 산다. 56개 민족이 있는데 조선족도 하나의 민족이다. 길림성, 흑룡강성, 요령성 중국 동북의 3개의 성에 조선족 분들이 많이 산다. 연변을 조선족자치주라고 선정을 했다. 조선어를 중문과 병기한다 연변 식당에서 초두부를 주문했다. 백씨는 "물이 많아서 중문으로 수(水)두부라고 하고 한글로는 처음 만들어지는 두부라고 초두부라고 한다. 순두부다. 양념장을 곁들여서 먹는다. 수분을 많이 함유해서 더 부드럽게 느껴진다. 연변 일대가 중국에서도 손꼽히는 콩 주산지다"라고 설명했다. 이어 두부구이를 주문했다. 백씨는 "두부가 촉촉하다. 어떤 음식이든 바로 만든게 맛있다. 해외 지만 시골 할머니 집에서 두..

17일 방송된 tvN '스트리트 푸드 파이터2'에서 백종원이 말레이시아의 음식을 소개했다. 백종원이 말레이시아 페낭으로 떠났다. 백종원은 "말레이시아 사람들이 제일 즐겨 먹는 아침을 먹으러 갑니다. 아침 식사로 이걸 제일 많이 드실거다"라며 나시 르막 가게를 향했다. 백씨는 "같은 음식인데 고를 게 몇 가지 있어서 고민한다. 새우, 생선, 오징어 등을 골라야 한다"며 멸치와 삶은 달걀 들어간 일반적인 빌리스 뜰로를 주문했다. 백씨는 "나시 르막이다. 나시는 쌀이고 르막은 기름, 비계 이런 뜻이다. 기름진 밥이라고 해서 코코넛밀크를 넣고 만드는 거다. 바나나 잎 위에 밥을 올리고 삶은 달걀과 삼발 소스를 올린다"라고 소개했다. 나시 르막을 먹고 백씨는 "아침식사인데 매콤한다. 삼발 소스가 워낙 매콤한 소스..