20일 방송된 KBS2 '볼빨간 당신'에선 양희경이 아들들과 함께 김민경을 초대해 달걀 요리를 선보였다 양희경은 서양식 계란찜 '키슈(Quiche)'를 선보였다. 키슈는 달걀을 주재료로 한 프랑스의 대표적 달걀요리로 일종의 타르트다. ◆ 키슈 레시피1. 불린 표고버섯을 잘게 썬다.2. 양파를 채썬다.3. 시금치는 끓는 소금물에 5~10초 데치고 찬물에 헹군 뒤 물기를 빼고 잘게 썬다.4. 달걀을 깨서 준비한다.5. 달걀물 250cc를 부드럽게 충분히 풀고 체에 거른다.6. 우유와 생크림도 250cc 씩 준비한다.7. 마늘 소금으로 간을 한다.8. 팬에 올리브유, 버터를 두르고 양파, 표고버섯, 올리브유를 한 번 더 둘러 볶는다.팁) 재료를 추가할 때 마다 조금씩 간을 한다.9. 볶은 재료에 달걀물을 오븐..
요리방송
2018. 11. 21. 15:34
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