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3일 방송된 tvN '수미네 반찬'에서 김수미가 꽃게미더덕찜을 요리했다. 김수미는 "꽃게가 4월이 제철이다. 알이 꽉 찼다. 꽃게요리 꽃게미더덕찜이다"라고 소개했다. 꽃게미더덕찜 1. 쌀뜨물 900mL를 냄비에 넣는다. 2. 꽃게 반을 가르고 아가미는 제거한다. 3. 아가미를 제거한 후 칫솔로 손질한다. 4. 냄비에 다시팩을 넣는다 5. 다진 마늘 많이, 다진 생강 조금, 고춧가루 2큰술, 고추장 반 큰술, 매실액 한 큰술, 간장 한 큰술을 넣고 끓인다. 6. 꽃게를 먹기 좋게 손질하고 육수에 넣는다. 7. 양파 반 개, 고추를 손질해 넣고 미더덕을 올린다. 8. 손질한 굵은 콩나물을 수북히 올린다. 9. 콩나물 위에 고춧가루를 올리고 뚜껑을 닫고 끓인다. 10. 송송 썬 대파를 넣는다. 11. 전분물을..