'알토란' 에어프라이어 활용 간편요리 오닭불고기VS'오징어버터구이'

8일 방송된 MBN '알토란'에선 토니오 셰프가 에어프라이어를 활용한 오닭불고기 오징어버터구이를 선보였다. 에어프라이어를 활용한 요리가 소개됐다. 토니오 셰프는 "고추장 양념이 쏙 밴 오징어 닭고기다. 에어프라이어 요리의 혁신이다"라며 레시피를 소개했다. ◆ 오닭불고기 레시피 ▲ 재료 : 오징어 2마리(280g), 닭가슴살 200g, 소금 약간, 후추 약간, 양배추 120g, 양파 1개(100g), 표고버섯 2개(50g), 대파 1대(50g), 청양고추 2개(10g), 식용유 약간, 통깨 약간, 쑥갓 약간 ▲ 양념: 고추장 3 큰 술, 매실액 4 큰 술, 맛술 4 큰 술, 고춧가루 2 큰 술, 다진 마늘 2 큰 술, 참기름 2 큰 술, 설탕 2 작은 술, 다진 생강 반 작은 술, 진간장 4 작은 술 ▲ ..
요리방송 2019. 12. 10. 15:51
1