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23일 방송된 MBC '기분 좋은 날'에서 아보카도 오일을 활용한 요리법을 소개됐다. 혈과를 깨끗하게 해주는 아보카도 오일 요리법을 소개했다. 이수정 요리연구가는 "오일은 압착 방식에 따라 등급이 나뉜다. 엑스트라 버진은 인위적인 조작없이 생 과육을 가장 먼저 압착한 최상위 등급의 오일이다. 퓨어 등급은 가공 단계에서 마지막으로 짜낸 오일로 화학적인 가공 처리를 한 정제유를 말한다"고 설명했다. ◆ 아보카도 오일 마요네즈 레시피 1. 달걀을 흰자와 분리하여 노른자 2개를 준비한다. 2. 달걀 노른자에 레몬즙 1작은술과 소금 한 꼬집을 넣고 섞는다. 팁) 레몬즙 대신 식초를 넣어도 된다. 팁) 핸드 블렌더를 사용하면 시간 단축에 도움이 된다. 3. 아보카도 오일을 조금씩 넣어가며 섞는다. 4. 핸드 블렌더..

서장훈이 저칼로리 맛집 베스트 5를 선보였다. 3일 방송된 Olive '여기GO'에선 정형돈과 서장훈이 고칼로리, 저칼로리 맛집을 소개했다. ◆장훈PICK △1위 ▲뿌리온더플레이트 ▲종로구 계동길57 ▲뿌리밭 채소피자 △2위 ▲더 버거 용산구 녹사평대로 32길 22 ▲양상추 아보카도 버거 △3위 ▲빵어니스타 ▲마포구 성미산로 153-13 ▲두부케이크 △4위 ▲오세계향 ▲종로구 인사동12길 14-5 ▲채식짜장 △5위 ▲어라운드 그린 ▲마포구 포은로5길 47 ▲블랙빈스테이크 서장훈은 "남성 1일 권장 칼로리는 2500칼로리, 여성 1일 권장 칼로리는 2000칼로리다. 저칼로리는 맛이 없을 거란 편견을 깨드리겠다"며 저칼로리 맛집을 소개했다. 서장훈은 '건강한 고기다. 5위는 망원동에 위치한 '어라운드 그린'..