오후에 1시간 반 정도만 영업을 한다. 일요일, 명절 다 쉰다. 처음에 오후 1시반에 찾아갔는데 "매진 준비한 식재료가 모두 소진 되었습니다"란 푯말을 보고 돌아갔다. 하루에 120인분의 면을 준비한다고 한다. 그 다음엔 공휴일이라서 두 번을 공쳤다. 6월8일에 방송된 MBN '미식클럽'에 성북동 주민들이 꼽은 맛집 1위로 선정된 후 좀더 사람이 많아졌다. 저녁 장사를 하지 않기 때문에 먹을 수 있는 날은 토요일 뿐이다. 금요일에 항상 술을 마시기 때문에 토요일 아침엔 누워있고 싶지만 이 곳 음식을 먹고 싶어서 일어난다. 성북동 인근엔 유난히 유명한 칼국수 집이 많다. YS 단골집이었다는 국시집(창경궁로43길 9, 성북동1가 9), 응팔에 나온 혜화칼국수(창경궁로35길 13, 혜화동 84-3..
24일 방송된 MBN '우리동네 맛집 탐방 미식클럽'에선 정보석 김구라 김태우 허영지 이원일 박준우가 남산 최고의 맛집을 소개했다. 박준우 셰프는 "남산이 유명해져서 최근 미식의 성지로 떠올랐다. 후암동부터 한남동을 잇는 순환로 소월길로 젊은 친구들이 많이 찾고 있다. 상권이 포화하면 인근으로 이동하게 되는데 요즘은 후암동까지 맛집이 많이 생겼다"고 전했다. 정보석과 이원일 셰프는 미쉘린 가이드에 등재된 '목멱산방'을 찾았다. 이곳은 남산 중턱에 자리 잡은 고즈넉한 한옥집으로 전통 가옥에서 한국의 맛을 즐길 수 있다. 이들은 "외국인들이 한국의 맛을 제대로 느낄 수 있는 곳이다"라고 추천했다. 육회비빔밥엔 고사리 무생채, 상추, 표고버섯 무나물 건나물 콩나물과 육회, 녹그릇에 밥이 담겨 나왔다. 정보석은..
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