본문 바로가기 메뉴 바로가기

weirdream

프로필사진
  • 글쓰기
  • 관리
  • 태그
  • 방명록
  • RSS

weirdream

검색하기 폼
  • 분류 전체보기 (423)
    • 뉴스 (1)
    • 요리방송 (265)
    • 맛집 (76)
    • 음악 (12)
  • 방명록

너랑나랑호프 (2)
'식객 허영만의 백반기행' 망원동 '너랑나랑호프', "호프집에 갓김치 육전 가자미튀김?"

허영만이 망원동의 남도식 호프를 소개했다. 6일 방송된 TV CHOSUN '식객 허영만의 백반기행'에선 허영만이 신현준과 함께 망원동 식당 기행에 떠났다. 허영만이 배우 신현준과 함께 망원동의 남도식 호프집 '너랑나랑호프'를 방문했다. 이곳은 손님들이 줄을 서서 기다리는 작은 호프집이다. 안주로 푹 익은 갓김치와 파김치가 나왔다. 허영만은 "어떻게 이런 아이디어가"라며 감탄했다. 둘은 "느낌이 전라도 김치 같다. 갓김치는 전라도꺼다"라고 하자 사장님은 "전라도 여수에서 온다. 전라도는 김치에 젓갈을 많이 쓴다. 손님들은 지방에서 올라온 2세라 젓갈 자체의 맛을 싫어한다. 갓도 향을 죽이고 시원한 맛을 내가 냈다"고 설명했다. 김치를 직접 담근다는 사장님은 "자연 숙성을 한 3~4일 한다. 다시 냉장 숙성..

맛집 2019. 9. 10. 13:20
'장금이 보고있다' 신동욱의 추천식당 망원동 '너랑나랑호프' 육전과 치킨

18일 방송된 MBC '장금이 보고있다'에선 신동욱이 망원동 '너랑나랑호프'를 소개했다. 신동욱은 "이 부근 주민들은 다 안다는 이 동네의 명물 호프집이다. 방송국 사람들이 단골이지만 방송에는 나온적이 없다. 손님이 더 많아지니까 다들 쉬쉬하면서 다닌다는 나만 알고 싶은 맛집이다"라고 소개했다. 치킨을 주문하고 신동욱은 "치킨은 하루에 7마리만 판다. 닭을 그날 그날 소진시키고 매일 새닭을 싱싱하게 튀겨내려는 사장님의 장인정신 때문이다"라고 치킨에 대해 설명했다. 치킨과 함께 육전을 주문하며 "호프집에선 생소한 메뉴지만 이 호프집을 스타로 만든 장본인이다. 이곳 육전은 조금씩 바로 구워주기 때문에 매장에서 먹어야 제맛이다. 육전에 따라오는 옵션 음식인 갓김치다"라고 추천했다.

맛집 2018. 10. 19. 16:35
이전 1 다음
이전 다음
공지사항
최근에 올라온 글
최근에 달린 댓글
Total
Today
Yesterday
링크
  • 풍각쟁이
  • 김진옥 요리가 좋다
TAG
  • 김장
  • 백종원
  • 백반기행
  • 라면
  • 수미네반찬
  • 김밥
  • 김수미
  • 임현식
  • 맛있는녀석들
  • 수요미식회
  • 2tv생생정보
  • 알토란
  • 떡볶이
  • 김하진
  • 만물상
  • 최요비
  • 반찬
  • 생생정보
  • 살림9단의만물상
  • 임성근
  • 제육볶음
  • 생활의달인
  • 식객허영만의백반기행
  • 유귀열
  • 비빔국수
  • 허영만
  • 최고의요리비결
  • 양념장
  • 김치
  • 할배특집
more
«   2025/05   »
일 월 화 수 목 금 토
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
글 보관함

Blog is powered by Tistory / Designed by Tistory

티스토리툴바