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15일 방송된 SBS '가로채널'에선 이연복 셰프가 맛집으로 명동 '명화당'을 추천했다. 이연복 셰프는 "양세형의 부탁으로 비밀 맛집을 기부하러 나왔다. 명동에서 십 몇년을 지냈다. 명동에 지금 중국 대사관인데 옛날에 내가 8년동안 근무한 대만 대사관이었다"라고 설명했다. 이연복은 명동 명화당 분식집을 찾았다. 이연복은 "이곳은 내가 대사관 입사한 연도수가 가게 오픈한 연도다. 1980년즈음이다. 한 접시에 200원이었다. 80년대 줄서서 먹던 맛집이다"라고 소개했다. 김밥, 떡볶이, 비빔쫄면, 냄비국수를 주문했다. 노란색깔의 김밥의 비밀은 비밀 소스였다. 이연복은 "간장 소스 같지만 간장은 전혀 쓰지 않는다. 식초와 물, 설탕을 계속 끓이면 설탕이 갈색이 되는 효과가 난다. 이곳에서 김밥을 먹으면 예전..