'수미네 반찬' 김수미표 '돼지김치찌개' 비법은?.. 토니안은 탕수육을 김치찌개에?
김수미가 돼지 김치찌개를 선보였다. 14일 방송된 tvN '수미네 반찬'에서 김수미가 장동민 최현석 여경래 미카엘 셰프와 요리했다. 게스트로 토니안이 출연했다. 김수미는 "8월15일 넘으면 불어오는 바람이 다르다. 푹푹 찌던 더위가 한풀 꺾인다. 그동안 김치찌개를 안했더라. 오늘은 '다됐어돼지김치찌개'다. 비법은 새우젓이다. 돼지고기와 궁합이 좋은 육젓을 넣으면 김치찌개의 감칠맛을 올려줄 수 있다"라고 설명했다. 미카엘 셰프는 "우리도 비법이 있다. 고기를 숯불에 초벌하고 김치찌개에 넣는다. 숯불 향이 김치찌개에 들어가면 깊은 맛이 많이 우러난다"고 하자 토니안은 "전 김치찌개에 탕수육을 넣는다. 돼지고기가 집에 없어 남은 탕수육을 넣어봤다. 탕수육에 전분이 있으니까 살짝 라면을 넣은 듯한 느낌이 난다"..
요리방송
2019. 8. 16. 15:52
공지사항
최근에 올라온 글
최근에 달린 댓글
- Total
- Today
- Yesterday
링크
TAG
- 생활의달인
- 비빔국수
- 맛있는녀석들
- 김장
- 임성근
- 만물상
- 임현식
- 살림9단의만물상
- 양념장
- 2tv생생정보
- 허영만
- 생생정보
- 떡볶이
- 수미네반찬
- 김치
- 라면
- 최요비
- 백종원
- 최고의요리비결
- 김하진
- 김수미
- 김밥
- 할배특집
- 유귀열
- 알토란
- 수요미식회
- 반찬
- 백반기행
- 식객허영만의백반기행
- 제육볶음
일 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
글 보관함