티스토리 뷰
윤세아가 깍뚜기를 담궜다. 16일 방송된 tvN '삼시세끼 산촌편'에선 염정아 윤세아 박소담이 특별손님 정우성과 함께했다.
이들은 감자를 수확해서 번 돈으로 장터에서 장을 봤다. 집으로 돌아온 윤세아는 깍뚜기를 담궜다.
♦︎ 깍뚜기 레시피
1. 무를 손질하고 소금, 설탕에 절인다.
2. 고춧가루에 멸치액젓, 새우젓, 매실청을 넣고 잘 섞는다.
3. 밀가루 풀 대신 찬밥을 넣고 으깬다.
팁) 밀가루 풀처럼 찬밥도 발효시간 단축에 도움이 된다.
4. 간 마늘, 간양파를 석는다.
5. 요구르트를 섞는다.
팁) 요구르트를 넣으면 발효에 도움이 되며, 맛도 좋아진다.
'삼시세끼 산촌편'은 나영석 연출의 스타들이 시골에서 세 끼를 스스로 해결하는 모습을 그린 야외 버라이어티 프로그램이다.
'요리방송' 카테고리의 다른 글
'알토란' 임성근 조리장의 만능 찌개장을 활용한 '순두부찌개' 조리법은? (0) | 2019.08.19 |
---|---|
'마리텔2' 초통령 도티의 짜장라면+소시지 '좋은맛왕' 레시피는? (0) | 2019.08.19 |
'수미네 반찬' 김수미표 '돼지김치찌개' 비법은?.. 토니안은 탕수육을 김치찌개에? (0) | 2019.08.16 |
'생활의 달인' 여름별미 부산 '소문난가야밀면' 양념장 비법은? (0) | 2019.08.13 |
'알토란' 임성근의 완벽 여름집밥 '등갈비비지찌개' (0) | 2019.08.12 |
댓글
공지사항
최근에 올라온 글
최근에 달린 댓글
- Total
- Today
- Yesterday
링크
TAG
- 허영만
- 식객허영만의백반기행
- 김치
- 살림9단의만물상
- 비빔국수
- 생생정보
- 김장
- 백종원
- 만물상
- 임현식
- 할배특집
- 2tv생생정보
- 최고의요리비결
- 김밥
- 떡볶이
- 수요미식회
- 생활의달인
- 양념장
- 최요비
- 임성근
- 제육볶음
- 유귀열
- 반찬
- 김수미
- 수미네반찬
- 맛있는녀석들
- 라면
- 백반기행
- 알토란
- 김하진
일 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |
글 보관함